La frazione di Magioncalda rinasce con il suo mulino

CARREGA LIGURE – È stato riattivato nella frazione di Magioncalda, nel nuovo Parco dell’Appennino piemontese, l’antico mulino dell’Ottocento.

L’iniziativa è stata possibile grazie al lavoro dei giovani del consorzio montano di questo piccolo borgo piemontese (a due passi dalla Liguria). Nel mulino verranno macinati a pietra gli antichi cereali coltivati sui versanti terrazzati.

Le parole dei ragazzi coinvolti:

“A nostre spese sin dal 2016 avevamo cominciato a portare via le macerie e rifatto il tetto. Poi, all’inizio di quest’anno sono arrivati 40 mila euro dall’Europa e si sono potuti completare i lavori che si sono conclusi il mese scorso. La ruota è stata rifatta in metallo e non più in legno da fabbro. Abbiamo anche sistemato la zona intorno al mulino, che verrà utilizzato innanzitutto per macinare il nostro grano e per chiunque vorrà farlo”.